Caffè Sansone
Mekbuda VFSM Coffee
Mekbuda VFSM Coffee
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Mekbuda Coffee VFSM 🌿✨
A unique sensory experience!
📍 Origin : Colombia
🌱 Varieties : Castillo, Cenicafe 1, Tambo
☕ Profile : Fruity
🍇 Aroma : Raspberry and overripe fruit
📦 Format : Grains / Ground
⚖ Weight : 250g - 1000g
Scheda Tecnica
| Varietà Botanica | Heirloom |
| Paese di Origine | Etiopia |
| Altitudine | 1900-2200 mt |
| Processo | Naturale |
| Livello Tostatura | Medium Roast |
| Intensità |
|
| Profilo Sensoriale | Mirtillo, prugna rossa, fragola, note tropicali |
| Metodo Consigliato | Espresso: 18-20g, estrazione 25-30 sec. Moka: riempire filtro senza pressare. V60: 60g/L acqua 92-94°C. French Press: 4 min infusione. |
Shipping Info
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Un viaggio sensoriale nelle terre d'origine del caffè
Finalmente un caffè che racconta davvero la sua storia in tazza! L'Etiopia Abyssinia di Caffè Sansone è una vera scoperta per chi, come me, cerca qualcosa di diverso dal solito espresso italiano.
Cosa mi ha colpito:
Profilo aromatico straordinario: le note di mirtillo e fragola non sono solo scritte sulla confezione, si sentono davvero! Al primo sorso è un'esplosione di frutta rossa che ti sorprende.
Dolcezza naturale: grazie al processo naturale, questo caffè ha una dolcezza intrinseca che non ha bisogno di zucchero. Perfetto per chi ama i caffè puliti e rotondi.
Versatilità: l'ho provato sia in moka che con la V60, ed è fantastico in entrambi i metodi. Con la V60 esprimi davvero tutta la complessità aromatica.
Perché 5 stelle: Si sente la qualità della materia prima (Arabica Heirloom coltivato a oltre 2000 metri!) e la cura nella tostatura. È un caffè che ti fa rallentare e apprezzare ogni sorso. Non è il classico "caffè della mattina di corsa", ma un momento di piacere vero.
Consiglio: se siete abituati ai blend intensi e amari, questo potrebbe sorprendervi. Ma se amate esplorare i caffè specialty e i profili fruttati, questo Etiopia è assolutamente da provare.
Torrefazione artigianale napoletana, freschezza garantita. Complimenti a Caffè Sansone!