Votre prochain rituel café
Choisissez la Chemex 6 tasses et découvrez le plaisir du pour-over, un versé à la fois.
Foire aux questions sur la Chemex
La Chemex prépare-t-elle un expresso ?
Non, c'est une méthode pour over pour préparer du café filtre.
Combien de tasses peut-on préparer ?
La capacité indiquée est d'environ 900 ml ; le nombre de portions dépend de la quantité versée dans chaque tasse.
Les filtres sont-ils inclus ?
Non confirmé : vérifiez le contenu dans la fiche produit. Des filtres compatibles sont nécessaires.
Quelle mouture et comment le nettoyer ?
Pour commencer, essayez une mouture moyennement grossière, en l'ajustant en fonction du résultat. Pour le nettoyage, suivez les instructions du fabricant.
Prépare ton pour-over en 3 étapes
- Préparez le filtre. Utilisez un filtre compatible et rincez-le. Les filtres ne sont pas confirmés comme inclus.
- Dosage. À titre indicatif, 30 g de café pour 500 ml d’eau, avec une mouture moyenne à grossière.
- Versez doucement. De l’eau à 92–96 °C, versez progressivement et attendez environ 30 secondes au début. Temps total indicatif 4–5 minutes : adaptez la dose et les temps à votre goût.
Matériel nécessaire : Chemex, filtres compatibles, café et eau chaude ; une balance est utile pour doser avec précision. Vérifiez les accessoires inclus dans la fiche produit.
Pourquoi choisir la Chemex
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Verre borosilicaté
Le corps en verre borosilicaté accompagne la préparation du café filtre.
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Jusqu’à environ 900 ml
Capacité indicative selon la fiche produit ; le nombre de portions varie en fonction de la quantité servie.
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Un rituel à partager
Le collier en bois et le cordon en cuir complètent la forme iconique, conçue pour apporter le pour-over à table.
Caffè Sansone
Chemex 6 Tasses - Cafetière Pour Over en Verre Borosilicaté
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Une origine à explorer : Guatemala El PlatanilloNotes de miel d’acacia, de cacao et nuances florales pour accompagner votre rituel pour over. Le café et la Chemex sont vendus séparément.
Guatemala Finca El Platanillo Estate – Café de spécialité 100 % Arabica
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Le plaisir du café filtre, à préparer et à partager
Un rituel pour over à savourer calmement : préparez le café et partagez-le, tasse après tasse.