Che tipo di caffè è il Colombia Supremo?

Il Colombia Supremo è un caffè 100% Arabica di alta qualità proveniente dalla regione di Huila, Colombia, coltivato tra 1400-1600 metri di altitudine nelle Ande.

Cosa significa 'Supremo'?

Supremo indica le dimensioni del chicco: 17/18 di crivello, la classificazione più alta per il caffè colombiano. Chicchi più grandi garantiscono maggiore uniformità di tostatura e qualità superiore.

Quali sono le note di degustazione?

Il profilo sensoriale presenta note di arancia, mandorla, noce e pompelmo, con corpo vellutato, aroma intenso, acidità media e sapore dolce e ricco.

Qual è il metodo di preparazione consigliato?

Consigliato per moka ed espresso. Il corpo vellutato e l'equilibrio aromatico rendono questo caffè perfetto per le estrazioni tradizionali italiane.

Che processo di lavorazione ha?

Il Colombia Supremo viene lavorato con processo lavato, che esalta la pulizia in tazza, l'acidità equilibrata e le note aromatiche distintive.

In quali formati è disponibile?

Il caffè è disponibile in formato 250 grammi e 1 chilogrammo, sia in grani che macinato, tostato fresco artigianalmente da Caffè Sansone.

Perché scegliere il Colombia Supremo?

È un caffè dall'identità classica e raffinata, perfetto per chi cerca qualità costante, dolcezza naturale e corpo vellutato. La regione di Huila e la classificazione Supremo garantiscono alta qualità.

Come si conserva il caffè?

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2-3 settimane per preservare la freschezza.

Caffè Colombia Supremo 100% Arabica | Huila 1400-1600m

Colombia Supremo, arabica coffee

Hulia is one of the regions where coffee is grown between 3500 and 5000 meters high in the Andes mountain ranges. Supremo describes the dimensions of the grain 17/18 sieve, Eccelso 14/15 sieve. This Colombia Supremo has a velvety body, intense aroma, medium acidity, sweet and rich flavor.

Variety: Arabica
Origin: Colombia
Altitude: 1400-1600 m.
Process: washed
Aromatic Notes: orange, almond, walnut, grapefruit
Weight in grams: 250g, 1000g
Format: grains/ground

Extraction method: Recommended for moka/espresso

Storage and use:
(to be stored in a cool, dry place)

Scheda Tecnica

Varietà Botanica	Arabica
Paese di Origine	Hulia
Altitudine	1400 - 1700 mt.
Processo	Lavato
Livello Tostatura	Medium Roast
Intensità	[3]/5
Profilo Sensoriale	Arancia, mandorla, noce, pompelmo
Metodo Consigliato	Consigliato per moka ed espresso. Il corpo vellutato e l'equilibrio aromatico lo rendono perfetto per estrazioni tradizionali.

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