Quali sono le note di degustazione del Caffè Perù Anas Blues?

Il Caffè Perù Anas Blues presenta note distintive di fragola, lime e pesca, con un profilo dolce e fruttato tipico della lavorazione naturale anaerobica.

A quale altitudine viene coltivato questo caffè?

Il Caffè Perù Anas Blues viene coltivato tra i 1700 e i 2000 metri di altitudine, nelle regioni montane del Perù, condizioni ideali per sviluppare complessità aromatica.

Qual è il metodo di lavorazione del Caffè Perù Anas Blues?

Questo caffè viene lavorato con il metodo naturale anaerobico, che esalta le note fruttate e la dolcezza naturale del chicco.

Quali varietà botaniche compongono questo caffè?

Il Caffè Perù Anas Blues è composto dalle varietà Catimor, Caturra e Typica, tutte 100% Arabica.

Qual è il metodo di preparazione consigliato?

Consigliato per estrazione a filtro, French press, Aero Press e Clever per esaltare le note fruttate e la complessità aromatica.

Che livello di tostatura ha questo caffè?

Il Caffè Perù Anas Blues ha una tostatura chiara (Light Roast) che preserva le note fruttate e l'acidità vivace.

Qual è il livello di intensità di questo caffè?

Ha un'intensità di livello 5 su 10, con corpo medio (3/5) e acidità vivace (5/5), perfetto per chi ama profili delicati e fruttati.

Questo caffè ha certificazioni?

Sì, il Caffè Perù Anas Blues è certificato Specialty Coffee, garantendo altissima qualità e tracciabilità.

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Caffè Sansone

Mekbuda VFSM Coffee

● Tostato Fresco

◆ Light Roast

€25,00

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Taxes included. Shipping calculated at checkout.

Mekbuda Coffee VFSM 🌿✨

A unique sensory experience!

📍 Origin : Colombia

🌱 Varieties : Castillo, Cenicafe 1, Tambo

☕ Profile : Fruity

🍇 Aroma : Raspberry and overripe fruit

📦 Format : Grains / Ground

⚖ Weight : 250g - 1000g

Scheda Tecnica

Varietà Botanica	Catimor, Caturra, Typica
Paese di Origine	Kenia, Nandi Hills
Altitudine	1700–2000 mt
Processo	Naturale
Livello Tostatura	Light Roast
Corpo	3/5
Acidità	5/5
Intensità	[5]/5
Profilo Sensoriale	Fragola, lime, pesca
Metodo Consigliato	Consigliato per estrazione a filtro
Consiglio del Torrefattore	Questo specialty coffee peruviano esprime al meglio le sue note floreali e di agrumi con estrazione filtro (V60, Chemex) a 93°C. Per chi preferisce l'espresso, consigliamo una tostatura medio-chiara e temperatura di 91°C per preservare l'acidità brillante e le note di miele. Macinatura media per filtro, fine per espresso.

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The courier will deliver within 24/48 hours of order processing.

Shipping with GLS costs between €4.90 and €9 depending on the country of origin and the quantity of coffee ordered.

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