Caffè Sansone
50 Kaffeepads oder Kapseln Nicaragua Yunumu
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- Für Pads und Kapseln gilt kein kostenloser Versand, und der Preis variiert je nach Gewicht.
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Kaffeepads und Kaffeekapseln Nicaragua Yunumu
Aus dem Herzen der Hügel von Nuova Segovia, Nicaragua, entsteht Yunumu, ein Specialty-Kaffee, der die Leidenschaft einer Exportfamilie in sich trägt, die heute von zwei Schwestern geführt wird, Hüterinnen einer historischen Tradition.
Unsere Mission ist es, eine authentische und transparente Verbindung zu den lokalen Produzenten aufzubauen und nur die besten Chargen über eine ethische und nachhaltige Lieferkette auszuwählen.
Dieser Kaffee wird auf einer Höhe von 1200 bis 1300 Metern angebaut, gehört zu den Sorten Catimor, Caturra und Catuai und wird mit einem gewaschenen Fermentationsverfahren verarbeitet, das die Reinheit und Brillanz des Geschmacks hervorhebt.
In der Tasse bietet er ein fruchtiges und vollmundiges Profil mit Noten von roter Pflaume, Mandarine, Butter, Apfel, Pfirsich und Orange und sorgt für ein lebendiges und harmonisches Geschmackserlebnis.
Verfügbar als Pads oder Kapseln, bringt Yunumu die Qualität eines echten Specialty-Kaffees von Caffè Sansone in deine tägliche Pause, mit dem Komfort eines gebrauchsfertigen Formats.
Produktdetails
- Herkunft: Nicaragua (Region Nuova Segovia)
- Produzent: Lokale Exportfamilie (weiblich geführt)
- Sorte: Arabica
- Varietäten: Catimor, Caturra, Catuai
- Höhe: 1200–1300 m
- Verarbeitung: Gewaschene Fermentation
- Sensorisches Profil: Fruchtig und süß
- Aromen: Rote Pflaume, Mandarine, Butter, Apfel, Pfirsich, Orange
- Röstung: Mittel (Specialty-Profil)
- Verfügbares Format: Pads und Kapseln
- Herkunft und Röstung: Neapel, Italien
- Empfohlen für: Espresso oder Moka mit weichem und fruchtigem Geschmack, mit frischen und runden Noten.
*Produkte wie Pads und Kapseln sind nicht von der kostenlosen Lieferung ausgeschlossen.
Scheda Tecnica
| Varietà Botanica | Catimor Caturra und Catuai |
| Paese di Origine | Nicaragua |
| Altitudine | 1300 m |
| Processo | Gewaschen und fermentiert |
| Livello Tostatura | Mittlere Röstung |
| Corpo |
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| Acidità |
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| Intensità |
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| Profilo Sensoriale | Rote Pflaume, Mandarine, Butter, Apfel, Pfirsich, Orange |
| Metodo Consigliato | Ideal für Espresso und Moka. Wasser mit niedrigem Feststoffgehalt verwenden, Temperatur 92-94°C. Für Moka: niedrige Hitze, Deckel während des Bezugs geöffnet. |
| Consiglio del Torrefattore | Nicaraguanischer Specialty-Kaffee mit Noten von Karamell und Nüssen. Für Pads: Espressoextraktion bei 91 °C, 25–30 Sekunden. Das süße und ausgewogene Profil macht ihn perfekt für Cappuccino und Latte Macchiato. Mittlerer Körper mit dezenter Säure. |
50 Kaffeepads oder Kapseln Nicaragua Yunumu
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Non mi è piaciuto molto. Solo una questione di gusto. La qualità certamente è ottima