Dein nächstes Kaffeeritual

Wähle die Chemex für 6 Tassen und entdecke den Genuss des Pour-over, eine Kanne nach der anderen.

Häufig gestellte Fragen zur Chemex

Bereitet die Chemex einen Espresso zu?

Nein, es ist eine Pour-over-Methode zur Zubereitung von Filterkaffee.

Wie viele Tassen kann man zubereiten?

Die angegebene Kapazität beträgt etwa 900 ml; die Anzahl der Portionen hängt davon ab, wie viel in jede Tasse gefüllt wird.

Sind die Filter inbegriffen?

Nicht bestätigt: Überprüfe den Lieferumfang in der Produktbeschreibung. Es werden kompatible Filter benötigt.

Welche Mahlgrad und wie reinigt man es?

Beginne mit einem mittelgroßen Mahlgrad und passe ihn je nach Ergebnis an. Befolge zur Reinigung die Anweisungen des Herstellers.

Bereite deinen Pour-over in 3 Schritten zu

  1. Filter vorbereiten. Verwende einen kompatiblen Filter und spüle ihn aus. Es ist nicht bestätigt, dass Filter im Lieferumfang enthalten sind.
  2. Dosierung. Als Ausgangspunkt eignen sich 30 g Kaffee für 500 ml Wasser, mittelgrob gemahlen.
  3. Langsam aufgießen. Gieße Wasser bei 92–96 °C in kleinen Mengen auf und warte zu Beginn etwa 30 Sekunden. Die voraussichtliche Gesamtdauer beträgt 4–5 Minuten: Passe Dosierung und Brühzeit deinem Geschmack an.

Benötigt werden: Chemex, kompatible Filter, Kaffee und heißes Wasser; eine Waage ist für eine präzise Dosierung hilfreich. Überprüfe die im Produktdatenblatt aufgeführten Zubehörteile.

  • Borosilikatglas

    Der Körper aus Borosilikatglas begleitet die Zubereitung von Filterkaffee.

  • Bis zu ca. 900 ml

    Angabe zur Kapazität gemäß Produktdatenblatt; die Anzahl der Portionen variiert je nach Portionsgröße.

  • Ein Ritual zum Teilen

    Ein Holzring und eine Lederkordel runden die ikonische Form ab, die dafür gedacht ist, den Pour-over auf den Tisch zu bringen.