Caffè Sansone
Tasting Caffè Sansone, 4 buste da 130 grammi
Tasting Caffè Sansone, 4 buste da 130 grammi
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4 buste da 130 grammi
- Miscela per Moka (130 gr)
- Colombia Supremo (130 gr)
- India Plantation A (130 gr)
- Miscela 100% Arabica Delicius (130 gr)
Miscela per Moka
La nostra miscela caffè per moka è composta da caffè di origine diverse. Ogni una di loro porta i suoi aromi, la giusta dose di amaro e di dolce, il suo corpo.
In questo modo abbiamo ottenuto una miscela equilibrata e aromatica dove le singole origini si fondono si bilanciano e si armonizzano tra di loro.
La nostra ricetta segreta è un’alta qualità abbinata alla passione non dimenticando la tradizione e l’innovazione.
Arabica al 70% composta dal 35% di Colombia Supremo e 35% Brasile Delizia (lavorazione: washed)
Canephora Tanzania al 30% (lavorazione: natural)
Grammi: 0.250 gr, 1000 gr.
Grado di Tostatura: Medium roast
Macinatura: Grani, Per Moka, Per Napoletana
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Colombia Supremo, caffè arabica
Hulia è una delle regioni dove il caffè viene coltivato tra i 3500 e 5000 metri di altezza nelle catene montuose delle Ande. Supremo descrive le dimensioni dei chicco 17/18 di crivello, Eccelso 14/15 di crivello. Questo Colombia Supremo ha un corpo vellutato, aroma intenso, acidità media sapore dolce e ricco.
Varietà: Arabica
Origine: Colombia
Altitudine: 1400-1600 mt.
Processo: lavato
Note Aromatiche: arancia, mandorla, noce, pompelmo
Peso in grammi: 250g, 1000g
Formato: grani/ macinato
Metodo di estrazione: Consigliato per moka/espresso
Conservazione e utilizzo:
(da conservare in luogo fresco e asciutto)
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Caffè India Plantation A
L’India Plantation A è coltivato nella regione indiana di Mysore, vicino a piantagioni di pepe. L’aroma del Mysore ha un’essenza di profumi d’oriente con richiami d’incenso, pepe, noce moscata e a volte menta. Caffè dal gusto delicato di cioccolato speziato
Varietà: Arabica
Origine: India
Altitudine: 1000- 1500 mt.
Processo: Lavato
Note Aromatiche: Pepe, nocciola, caramello, cacao.
Peso in grammi: 250g, 1000g
Formato: grani/macinato
Metodo di estrazione: Consigliato per moka/espresso
Conservazione e utilizzo:
(da conservare in luogo fresco e asciutto)
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Miscela 100% arabica
La buona qualità di caffè crudo selezionato è di fondamentale importanza per la scelta della giusta miscela. La nostra 100% arabica nasce dalla sapienza della materia prima utilizzando il miglior strumento sensoriale attualmente disponibile ovvero l’uomo. Un altro aspetto da non sottovalutare è la tostatura separata (ogni singola monorigine) un processo che consente uno sviluppo delle proprietà organolettiche di ogni singolo caffè
Grammi: 0.250 gr, 1000 gr.
Grado di Tostatura: Medium roast
Macinatura: Grani, Moka/Espresso, Napoletana.
Conservazione e utilizzo:
(da conservare in luogo fresco e asciutto)
Info Spedizioni
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Domande Frequenti Caffè Sansone
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Come posso sapere se il mio caffè è stato tostato di recente?
Il nostro caffè è tostato su richiesta/periodicamente per garantire freschezza.
Ogni confezione riporta la data di tostatura. Se vuoi, possiamo indicarti il periodo di tostatura al momento dell’ordine per aiutarti nella scelta.
Come conservare al meglio il caffè per mantenerne gusto e aroma?
Conserva il caffè in un luogo fresco, asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore.
Se il caffè è in grani, meglio mantenerlo nel suo sacchetto originale sigillato o in un contenitore ermetico.
Dopo l’apertura, consumalo entro poche settimane per il massimo dell’aroma.