{"product_id":"caffe-india-plantation-a-arabica-mysore","title":"Café India Plantation A","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCaffè India Plantation A\u003c\/strong\u003e est une authentique expression de l'art du café indien, un \u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e de haute qualité cultivé dans la célèbre région de \u003cstrong\u003eMysore\u003c\/strong\u003e, à une altitude comprise entre \u003cstrong\u003e1000 et 1500 mètres\u003c\/strong\u003e. Sa proximité avec des plantations de poivre confère à ce café un caractère unique et épicé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil Aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme de ce café est un voyage sensoriel qui évoque des \u003cstrong\u003eparfums d'Orient\u003c\/strong\u003e, avec des notes d'encens, de poivre, de noix de muscade et, parfois, une touche de menthe. Le goût est délicat et enveloppant, avec une \u003cstrong\u003enote de chocolat épicé\u003c\/strong\u003e qui raconte la tradition du café indien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil Sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe profil aromatique est complexe et riche, avec des notes de \u003cstrong\u003epoivre, de noisette, de caramel et de cacao\u003c\/strong\u003e. La proximité avec les plantations d'épices confère à ce café un caractère distinctif et incomparable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e 100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Inde, Mysore\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1000-1500 mètres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProcédé :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Plantation A (haute qualité)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNotes aromatiques :\u003c\/strong\u003e Poivre, noisette, caramel, cacao\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Parfums d'Orient, épicé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 250g \/ 500g \/ 1000g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDisponible :\u003c\/strong\u003e Grain \/ Moulu\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Tradition du Café Indien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café indien de Mysore est célèbre pour son \u003cstrong\u003ecaractère épicé et aromatique\u003c\/strong\u003e, influencé par son terroir unique et sa proximité avec les plantations d'épices. La classification \u003cstrong\u003ePlantation A\u003c\/strong\u003e représente la plus haute qualité pour les cafés indiens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi Choisir l'India Plantation A\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe café à l'identité exotique est parfait pour ceux qui recherchent des \u003cstrong\u003eparfums orientaux, des notes épicées et une expérience sensorielle unique\u003c\/strong\u003e. Il est idéal pour l'extraction en espresso, moka et filtre, où les notes épicées s'expriment au mieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction artisanale italienne\u003c\/strong\u003e - Caffè Sansone sélectionne et torréfie chaque lot avec soin pour exalter les caractéristiques uniques de ce café indien extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails style=\"margin: 20px 0; border: 1px solid #e5e5e5; border-radius: 8px; padding: 15px; background: #fafafa;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer; color: #2c3e50; font-size: 1.05rem;\"\u003e☕ Guide de préparation et d'extraction optimale\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin-top: 12px; font-size: 0.95rem; color: #444;\"\u003e\n\n    \u003cp\u003ePour exalter au maximum les notes aromatiques et le profil de torréfaction artisanale de ce café, nous vous conseillons de suivre ces étapes :\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cul style=\"padding-left: 20px; margin-top: 8px;\"\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage et mouture :\u003c\/strong\u003e Utiliser 15-18 grammes de café pour 250 ml d'eau. La mouture doit être fine pour l'espresso, moyenne pour la moka et grossière pour le filtre.\u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de l'eau :\u003c\/strong\u003e La température idéale se situe entre 90-94°C.\u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExtraction :\u003c\/strong\u003e Pour l'espresso, le temps d'extraction devrait être d'environ 25-30 secondes. Pour la moka, le temps d'extraction est d'environ 4-5 minutes. Pour le filtre, utiliser un temps d'extraction de 3-4 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e","brand":"Caffè Sansone","offers":[{"title":"250 g. \/ Torréfaction claire \/ Grains","offer_id":48612011311431,"sku":"IND-PLA-250-LR-GR","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g. \/ Torréfaction claire \/ Mouture pour cafetière italienne","offer_id":48612011344199,"sku":"IND-PLA-250-LR-MK","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g. \/ Torréfaction moyenne \/ Grains","offer_id":48612011409735,"sku":"IND-PLA-250-MR-GR","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g. \/ Torréfaction moyenne \/ Mouture pour cafetière italienne","offer_id":48612011442503,"sku":"IND-PLA-250-MR-MK","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g. \/ Torréfaction claire \/ Grains","offer_id":53447832994119,"sku":"IND-PLA-500-LR-GR","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g. \/ Torréfaction claire \/ Mouture pour cafetière italienne","offer_id":53447833026887,"sku":"IND-PLA-500-LR-MK","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g. \/ Torréfaction moyenne \/ Grains","offer_id":53447833059655,"sku":"IND-PLA-500-MR-GR","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g. \/ Torréfaction moyenne \/ Mouture pour cafetière italienne","offer_id":53447833092423,"sku":"IND-PLA-500-MR-MK","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Torréfaction claire \/ Grains","offer_id":48612011704647,"sku":"IND-PLA-1000-LR-GR","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Torréfaction claire \/ Mouture pour cafetière italienne","offer_id":48612011737415,"sku":"IND-PLA-1000-LR-MK","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Torréfaction moyenne \/ Grains","offer_id":48612011802951,"sku":"IND-PLA-1000-MR-GR","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Torréfaction moyenne \/ Mouture pour cafetière italienne","offer_id":48612011835719,"sku":"IND-PLA-1000-MR-MK","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0785\/0043\/0151\/files\/4.png?v=1697730202","url":"https:\/\/caffesansone.it\/fr\/products\/caffe-india-plantation-a-arabica-mysore","provider":"Caffè Sansone","version":"1.0","type":"link"}