{"product_id":"espresso-blend-70-arabica-e-30-robusta","title":"Espresso-Mischung, 70 % Arabica und 30 % Robusta","description":"\u003ch2\u003eEspresso Blend 70% Arabica 30% Robusta — Der echte italienische handwerkliche Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt einen Moment des Tages, der nur dir gehört: die erste Tasse Kaffee am Morgen. Unser \u003cstrong\u003eEspresso Blend 70% Arabica und 30% Robusta\u003c\/strong\u003e wurde geschaffen, um diesen Moment unvergesslich zu machen. Seit 2012 wählen und rösten wir in unserer handwerklichen Rösterei jede Charge mit größter Sorgfalt, um dir einen Espresso zu bieten, der nach echtem Italien schmeckt: dichte, nussbraune Crema, voller Körper und ein langer, umhüllender Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Herkunft: Eine Reise in der Tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJede Bohne erzählt eine Geschichte. Unser Blend entsteht aus der Kombination komplementärer Herkunftsländer, die nach Höhenlage und Verarbeitungsmethode ausgewählt wurden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e70% Premium-Arabica\u003c\/strong\u003e — Kolumbien, Indien, Brasilien, Äthiopien (1.000–1.600 m): natürliche Süße, aromatische Komplexität, ausgewogene Säure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e30% Robusta aus Uganda\u003c\/strong\u003e — angebaut in niedrigeren Lagen, Natural-Verarbeitung: strukturierter Körper, langanhaltende Crema, Noten von Zartbitterschokolade und süßem Tabak\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination von 70\/30 ist kein Zufall: Sie ist das Ergebnis jahrelanger Tests und Verkostungen, um die perfekte Balance zwischen der Zartheit der Arabica und der Kraft der Robusta zu finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSensorisches Profil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intensiv, umhüllend — Zartbitterschokolade, geröstete Haselnuss, Karamell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Voll und rund, mit einer samtigen Textur in der Tasse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCrema:\u003c\/strong\u003e Dicht, langanhaltend, nussbraun — ein Zeichen für Frische und hochwertige Röstung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e Niedrig (2\/5) — nie stechend, immer weich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntensität:\u003c\/strong\u003e 4\/5 — charakterstark, ohne aggressiv zu sein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNachgeschmack:\u003c\/strong\u003e Lang, mit Noten von Kakao und süßen Gewürzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHandwerkliche Röstung in kleinen Chargen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003ehandwerkliche mittlere Röstung\u003c\/strong\u003e (Medium Roast) ist das Herzstück dieses Blends. Im Gegensatz zur industriellen Röstung — schnell und standardisiert — ist unser Verfahren langsam und kontrolliert: Jede Charge wird in Echtzeit überwacht, um die ätherischen Öle der Bohne hervorzuheben, ohne sie jemals zu verbrennen. Die sofortige Luftkühlung bewahrt die flüchtigen Aromen, die jede Tasse einzigartig machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis? Ein Kaffee, der nach echter Handwerkskunst schmeckt, frisch geröstet und innerhalb weniger Tage nach der Röstung versandt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo bereiten Sie ihn am besten zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Blend ist vielseitig und überzeugt bei verschiedenen Brühmethoden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e — Temperatur 90–92°C, 25–80 Sekunden, 7g pro Portion. Üppige Crema garantiert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoka\u003c\/strong\u003e — mittel-feiner Mahlgrad, niedrige Hitze. Hebt die Noten von Schokolade und Haselnuss hervor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVollautomat\u003c\/strong\u003e — Standardeinstellungen, hervorragendes Ergebnis auch für Cappuccino und Macchiato mit Milch.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTipp des Rösters: Verwenden Sie für den Espresso gefiltertes Wasser bei 91°C und einen Druck von 9 bar. Die Crema verrät Ihnen, ob Sie den perfekten Punkt gefunden haben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerfügbare Größen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErhältlich als \u003cstrong\u003e250g, 500g und 1kg ganze Bohnen\u003c\/strong\u003e. Mahlgrad auf Anfrage zum Zeitpunkt der Bestellung verfügbar. Verpackung mit Entlüftungsventil, um die Frische der Aromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie den Espresso Blend Caffè Sansone wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e✔ Italienische handwerkliche Röstung seit 2012\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✔ Bohnen aus nachhaltigem Anbau in großen Höhenlagen ausgewählt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✔ Frisch innerhalb weniger Tage nach der Röstung versandt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✔ Durchschnittliche Bewertung 4,86\/5 bei 7 verifizierten Bewertungen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✔ Vollständige Rückverfolgbarkeit: Sie wissen genau, woher Ihr Kaffee kommt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung. Innerhalb von 60 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen, um die Aromen optimal zu genießen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Sansone","offers":[{"title":"250 g. \/ Mittlere Röstung \/ Körner","offer_id":48612050567495,"sku":"ESP-7030-250-MR-GR","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g. \/ Mittlere Röstung \/ Körner","offer_id":53447816806727,"sku":"ESP-7030-500-MR-GR","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Mittlere Röstung \/ Körner","offer_id":48612050960711,"sku":"ESP-7030-1000-MR-GR","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0785\/0043\/0151\/files\/5.png?v=1697730282","url":"https:\/\/caffesansone.it\/de\/products\/espresso-blend-70-arabica-e-30-robusta","provider":"Caffè Sansone","version":"1.0","type":"link"}